意大利面煮不烂可能是由于以下原因：水量不足、沸水温度过高、煮的时间过短等。解决方法可以尝试增加水量、降低沸水温度、延长煮面时间等。同时，也可以选择用更细的意大利面或者切成小段再煮，这样会更容易被煮烂。意大利面煮不烂怎么办锅中烧水放意面准备一
