1、黄芪菊花鹌鹑汤。材料:鹌鹑、猪脊骨、猪瘦肉、菊花、黄芪、枣、姜、鸡精。把鹌鹑去毛和内脏,洗干净,姜洗切片,把猪的脊骨切成块,把猪的瘦肉切成块,在砂锅里放入适量的清水煮沸,放入猪的脊骨、瘦肉、鹌鹑、菊、黄芪、姜片和枣,煮2小时后放入盐和盐