1、鲫鱼有营养。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。2、补虚催乳:鲫鱼有通乳汁作用,给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又