1、香菜不是热性也不是凉性的,它属于温性的。香菜科常见的调味品,具有益气活血、疏通经络、温中健脾的功效,对虚寒体质有一定作用。2、香菜对某些食物中毒有一定的解毒作用,能清除血液中的有害毒素,并能抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒。经常食用香菜可以