1、香油放四年不能吃。纯香油的保质期一般为18个月,采用冷藏室储存,保存期可达2年以上,若放到常温状态储存,应在18个月以内食用完为宜。2、香油过期后会产生有害物质,食用过期香油会引起身体不适。香油在存储过程中,如果被空气氧化,会产生一种被