1、豆腐是最常见的豆制品，是素食菜肴的主要原料。食用豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等好处。2、预防高胆固醇：豆腐里含有不饱和脂肪酸，吃豆腐有利于维持机体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助预防高胆固醇疾病。3、养胃益脾：豆
