第一、 韭菜中含有食用纤维素，韭菜作为高纤维食物，不易被彻底消化，可以促进的肠胃蠕动，从而清洁肠道，促进排泄。第二、 韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，而这两种东西，有降低血脂的作用。 所以，食用韭菜可以有效扩张血管、稳定血压、预防动脉硬化和
