1、改善血液循环。生姜当中含有维生素、矿物质以及多种氨基酸，常吃可以起到改善血液循环的作用，减低血栓的形成几率。尤其是可以降低患上心脑血管疾病的风险，防止动脉内有大量脂肪沉积，从而可防治心脏病以及脑卒中。2、减轻经期不适。生姜属于性热的食材
