1、过期米酒不能喝。2、米酒的保质期通常比较长,但米酒打开以后应尽量饮用完,如果放置时间过长,米酒过了保质期,通常会出现变质的情况。米酒过期后,可能有细菌滋生,如果继续饮用,可能会对肠道造成刺激,诱发肠胃炎,引起腹部疼痛以及腹泻,还会伴有恶