1、味精过期了不能吃。味精是通过工业提炼制成的,过期后的味精成分可能会发生变化,食用后不利于人体健康。2、在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准,食品可能由于