听很多人说在制作辣椒油的时候是要放一些白酒在里面的，这是不是真的？辣椒油放白酒的话会起到什么样的作用呢？辣椒油要放白酒吗最后要注意的细节部分就是加白酒，在对白酒进行选用的时候，为什么要采用高度白酒呢？因为酒精度数越高，就越容易激发辣椒的香味
