1、影响消化。赤小豆吃得太多会加重人体消化道的负担,影响消化道对营养成分的消化吸收,长时间后会出现消化功能问题、营养不良等,影响到身体健康。2、加剧腹泻。赤小豆中含有较多的人参皂甙,这是一种对人体有益的成分,但是人参皂甙过多还会刺激肠道,导