1、豆浆能和鸡蛋一起吃。鸡蛋中的蛋氨酸和豆浆中的赖氨酸可以形成很好的蛋白质互补，从而提高两者蛋白质的利用率。2、豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，会影响胰蛋白酶的活性，干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收，甚至会产生腹泻。但是胰蛋白酶遇热后是不稳定的，当豆
