1、螃蟹和柿子不能一起吃。2、营养价值下降:柿子中含有较多的维生素C以及鞣酸等物质,这些物质与螃蟹中丰富的蛋白质易发生反应,融合形成鞣酸蛋白沉淀并产生结块,进而可能会影响人体对维生素、碳水化合物、蛋白质以及钙、磷、铁等营养元素的吸收,使两者