建议先将蛋糕卷放在冰箱中冷藏一会儿,在切之前将两端“去皮”后,用锯齿状的小刀或细齿的牙线刀轻轻地横着切开。这样可以避免蛋糕屑飞溅,使得切口更加整齐美观。蛋糕卷怎么切最整齐漂亮普通水果刀一把(最好比较锋利的)干净砧板一个步骤:1、先把蛋糕卷横