1、菠菜和香菇能一起吃。2、香菇中主要含有香菇多糖，同时含有钙、镁、锌等矿物质。香菇多糖具有增强人体淋巴细胞活性，从而降低肿瘤发生概率的作用。而菠菜中主要含有纤维素、胡萝卜素、水溶性维生素以及铁等矿物质。纤维素具有促进消化、帮助排便的作用。
