1、茄子和绿豆一般可以一起吃，但应适量吃。2、茄子和绿豆都是营养比较丰富的食物，通常可以一起吃。茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠胃蠕动，有利于消化。并且，茄子中含有多种维生素，能起到抗氧化、保护心血管的作用。绿豆中含
