1、苹果可以蒸着吃。2、苹果煮熟后吃有很多好处,比如苹果中的果胶蒸熟后,具有收敛、止泻的作用,从而起到一定的缓解轻度腹泻的效果;还有苹果蒸熟以后,果肉会比较软烂,膳食纤维也得以软化,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,也更易于被人体消化吸收,