煮花螺可以体验出花螺最原本的味道，那么这个花螺是要用冷水煮来好还是热水煮的好呢？在煮花螺的时候需不需要放料酒煮？花螺要冷水煮还是热水煮冷水。冷水下锅煮出来的花螺味道更鲜美,而且也更加容易食用。如果热水下锅,螺肉很容易黏壳,黏壳的螺肉,怎么用
