1、花生油放久了是否还能吃,要根据花生油是否存在变质的情况来判断,如果花生油没有变质,时间久了一般还能吃;如果花生油变质了,时间久了一般不能吃。2、没有变质:花生油是花生的种子榨出的脂肪油,含有丰富的脂肪、维生素E、镁、钙、锌、铁等营养成分