1、摄取优质蛋白质。老年人每天需要摄入蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,不妨把大豆、豆浆、豆腐、鱼、牛乳等高生物价值的蛋白质作为摄取蛋白质的主要来源。还可以增加些坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物来获取优质蛋白质。2、补充B族维生素。研究