1、生蚝嘌呤含量高。2、生蚝本身属于一种海鲜，属于高嘌呤类的食物。每100克生蚝中的嘌呤含量达到250毫克以上。摄入体内之后会迅速的升高尿酸，所以高尿酸血症人群和痛风人群慎用。3、而正常健康的人群少量的吃一些生蚝，可以有效的吸收其中的蛋白质
