1、甜胚子是热性的。甜胚子属于是西北地区的一种甜品小吃，里面的成分大多数有莜麦、酒曲有多种制作而成，通常在端午节食用，口感比较的甜，其中含有的营养成分相对比较的多和营养物质比较的高，属于热性，通常要避免长时间过量的吃以免引起其他的不良症状。
