1、一般情况下,煮好的银耳羹,如果存放得当,则第二天可以吃;如果存放不当,出现变质的情况,则第二天不可以吃。2、银耳羹有补充身体营养、补脾开胃、养阴清热等功效,煮好的银耳羹,如果存放得当,一般不会出现变质的情况,第二天可以吃,一般不会对人体