过年的时候都是要炸些肉丸的,有时候量比较大的话就掌握不好放粉的用量,这个一斤肉馅放多少粉是比较合适的?要是淀粉不小心放多了有什么方法可以解决吗?炸肉丸一斤肉多少粉炸肉丸子一斤肉放50到75克淀粉。辅料及配方:以1斤鲜肉计,需水150-250