1、火腿有营养。火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制猪后腿。2、改善贫血:火腿含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁元素,有补血、改善气色的的功效。还含有丰富的铁,铁元素是合成血红蛋白不可缺少的原料,还是维持人体正常生命活动重要的酶(如