椰蓉在一些甜品中是非常常见的,那么这个小食对身体有什么样的功效和作用?在炸东西的时候用椰蓉还代替面包糠的话好不好?椰蓉的作用与功效椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,可以用来制作糕点、月饼、面包等馅料,或撒在糖葫芦、面包等食物的表面,以增加口味和装饰