1、椰子肉可以直接吃。2、椰子肉中含有蛋白质、碳水化合物、油脂、纤维素、维生素、矿物质等物质,椰子肉除可直接生吃外,也可做成椰汁,适量食用椰子肉可以起到一定的生津止渴、健脾开胃的作用,有助于帮助脾胃虚弱的人群缓解积食、便秘等问题。3、但是,