桑葚含有丰富的花青素，这也是它呈现紫色的主要原因之一。花青素是一种天然色素，具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种保健作用。除了花青素外，桑葚还含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、铁等营养成分，有助于提高身体免疫力和促进血液循环。桑葚有花青素吗桑葚
