1、干腐竹过期了不能吃。干腐竹是由大豆蛋白膜以及脂肪组成的一种食物,营养价值较高,而且还比较容易保存。任何食物在过期之后都不能吃,可能会产生细菌以及病菌,进食后也会影响身体健康。2、干腐竹是腐竹晒干后所得,干腐竹可以保存较长时间,但也有一定