1、常吃豆芽的好处。豆芽含有非常丰富的营养成分,含有的脂肪非常低,其中含有非常丰富的维生素E,能够维护血管,促进血液循环,使血管更为畅通,有一定预防动脉粥样硬化斑块的产生,对于预防高血压有辅助的作用。豆芽中还含有非常丰富的维生素C,能够抗氧