1、山楂不能和牛奶一起吃,会对肠胃造成负担。2、山楂属于酸性食物,并且含有大量鞣酸,而牛奶内蛋白质含量比较丰富,如果山楂和牛奶一起吃会导致蛋白质和鞣酸在胃部出现凝结,引起肠胃不适以及消化不良情况;严重时还会导致胃部疼痛、恶心等症状。如果想要