1、太阳果能生吃，但是味道可能会相对苦涩。2、太阳果中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C等多种营养物质，平时生吃太阳果不会出现太明显的不适症状，也不会加重胃肠的负担，也不会影响到肾脏和肝脏。但是太阳果生吃时味道可能会相对比较的苦涩，不要吃得太多
