喝生藕汁的危害主要包括以下几个方面：1.细菌和寄生虫感染：生藕可能受到细菌或寄生虫的污染，生藕汁未经煮沸可能导致食物中毒和肠道感染。2.藕中含有的草酸：藕中含有一定数量的草酸，未经煮沸的藕汁可能导致草酸中毒。草酸与体内的钙结合形成草酸钙，阻
