1、含蛋白质最多的谷物是黄豆，每百克含量为36.3克。2、含蛋白质最多的动物食品是鸡肉，每百克含23.3克。3、含钙最多的是小虾皮，每百克含2克。4、含磷最多的是炒南瓜子，每百克含0.67克。5、含铁最多的是黑木耳，每百克含0.185克。6
