1、吃白薯的好处。润肠通便:白薯含有丰富的纤维,能够刺激消化液的分泌来增强肠道的蠕动,有助于润肠通便。补中益气:白薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,营养丰富,有效的被人体所吸收,防治营养不良症,能补中益气。增强免疫力:白薯中