1、仙人掌按照营养学的角度的确是可以吃,主要是含有一些丰富的矿物质,维生素,膳食纤维,可以补充氨基酸,必要的一些营养素,也有清热解毒的功能效果,也有养颜护肤,健脾护胃,调节消化吸收的功能。2、仙人掌也有部分的功能效果是促进胆汁的排泄,减少胆