1、山楂：鸡蛋一般不能和山楂一起吃，鸡蛋中含有蛋白质，山楂中含有鞣酸，蛋白质会和鞣酸发生络合反应，产生的物质不仅不能被人体吸收，还可能会引起消化不良。2、柿子：鸡蛋一般不能和柿子一起吃，鸡蛋中含有蛋白质，柿子中含有鞣酸，蛋白质会和鞣酸发生络
