1、丝瓜相克的食物通常有泥鳅、芦荟、菠菜等。2、泥鳅:丝瓜中含有丰富的维生素B1成分,而泥鳅中含有维生素B1分解酶,两者一同食用后,泥鳅中的分解酶会分解丝瓜中的维生素B1,影响丝瓜的营养价值。3、芦荟:芦荟性寒,具有清热解毒的作用,丝瓜含有