1、吃鲜姜有开脾健胃、促进食欲、防暑降温、祛风散寒、化痰止咳等好处，如果过量的吃可能会引起咳嗽、咽干、烧心等坏处。2、好处：吃鲜姜能够开胃健脾、促进食欲等，鲜姜含有丰富的挥发油和姜辣素，可以促进肠道胃液、消化液的分泌，刺激胃肠蠕动，加快身体
