1、益气养胃:牛排是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛排可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。寒冬食牛排有暖胃作用,为寒冬补益佳品。2、促进康复:牛排特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血、修复组织、促进伤口愈合。3、减肥:因