市场上有很多种不同口味和品牌的果酱。一般来说，可以根据自己的喜好选择不同口味的果酱，如草莓、蓝莓、覆盆子等等。在选择品牌时，可以考虑比较知名度高、质量可靠的品牌，如Bonne Maman、St. Dalfour、Smucker's等。

果酱买什么样子的

1、看看配料表。配料表越简单越好。尽量只有水果和糖，水果的含量最好高于白砂糖。添加剂中的果胶和柠檬酸也可以，如香精和色素。尽量少买。

2、看看原料。原料方面，富含花青素、黄酮类化合物和矿物质的果酱营养价值最好。比如蓝莓果酱自然是最好的选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也很优秀。除了从超市购买，还可以在家里做:洗净水果，去核切块或丁，搅拌后放入锅中，慢慢加糖煮。

3、看看食物的颜色是否好。如何选择果酱，最终当然是以眼观口味为最终标准。如果果果果酱含有更多的果胶，粘度适中，半流动，不凝固；不添加或添加更少的色素和精华，颜色更明亮，更自然，可以品尝水果肉，闻到非常淡的水果香味；增加更多增稠剂的果酱流动性差，一般块，不易擦拭；添加色素和精华的果酱，颜色更鲜艳，阳味明显。

通常情况下，果酱有一定的营养价值，人们适量吃果酱对身体有一定好处，能够补充身体中所需要的营养物质，但是不建议人们过量吃果酱，以免导致身体健康受到影响。

果酱通常由各种水果制作而成，不同的果酱由不同的水果制作而成，如草莓果酱中的主要组成物是草莓，苹果果酱中的主要组成物是苹果等。这些水果中含有丰富的维生素，如维生素B族、维生素C、维生素D等，同时也含有矿物质等营养成分。另外，水果中也含有糖分、膳食纤维、有机酸等。在制作果酱的过程中，可能会造成水果中的少部分营养物质流失，但大部分营养物质被保留了下来，故果酱有一定的营养价值。

果酱中含有的营养成分可以为人体提供能量，人们吃果酱以后能够缓解机体的饥饿感，但是并不建议人们过量吃。因为果酱中含有糖分，过量吃可能会导致机体内的糖分含量过多，有长胖的风险，也有可能会导致机体血糖升高，不利于身体健康。