洛神花茶的好坏主要取决于洛神花的品质,一般品质好的洛神花叶子上有白色的绒毛,颜色鲜艳,呈现出淡红色或者淡紫色。选购时可以闻一下香气,如果香气清爽自然,则说明质量较好。此外,还要注意是否有杂质和异味。
洛神花茶怎么分辨好坏
(1)看其形:买花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。
(2)观其色:洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多注意。
(3)闻其味:洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是硫磺熏过的。
(4)品其香:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。
