黑刺榴莲较为稀有，生长周期长，产量少，因此价格较高。此外，其口感也被认为比普通榴莲更好一些。买多大的黑刺榴莲合适需根据个人需求决定。如果是家庭食用，建议选择中等大小的果实；

黑刺榴莲为什么这么贵

1、黑刺榴莲的甜度及口感极佳，但是在马来西亚及全球范围内却产量极低，因此也非常名贵，有着“树上黄金”的美称，即使是在原产地马来西亚，也非常难品尝到。

2、当地的果农们为了保证品质和味道，从不进行人为干预，让黑刺榴莲天然成熟后自动脱蒂落地，自然条件下只能存放两三天，过时即会爆口，所以农户们在采摘和运输黑刺榴莲的时候，都会格外的小心。

3、黑刺榴莲的产区主要是集中在马来西亚的北部，种植条件非常苛刻，大概只有150英亩，年产量仅仅只有200吨左右。

4、黑刺榴莲的果肉成奶油状，为球形，略微发黏，几乎不含纤维，细嫩果肉入口即化，层次分明，色泽鲜黄亮丽，带一点橙色。跟我们平日吃到的榴梿相比，它的味道是香甜而又无穷回甘的。