可能是存放的时间有些长了这个咖喱出现了发霉的现象，这样的咖喱还能在继续吃吗？咖喱变质的话一般呈现出的是一种什么样的状态？

咖喱块发霉了还能吃吗

不能,食品或者食材部分发霉的时候其他部位虽然没有表现出来,但也存在感染霉菌风险。这个道理与坏掉的苹果即使将坏掉的部分去掉了,其他部分也不应该吃一样的道理。

最早起源于印度,据说第一位做咖喱的人为释迦牟尼，在印度的传说中，释迦牟尼是首先教人如何用树草的果实来调配以做长生不老的灵药，并以释迦牟尼当初传教的地名“咖喱”作为这灵药的名称，而后人将灵药当成料理的调料而广泛地传播开来。起初，这种调料用于去除羊肉的膻味，因单一种香料不能去除，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。